lundi 21 avril 2008

Compte-rendu de week-end

Vendredi midi :
Salade chinoise aux crevettes. 2 carrés de chocolat à 70% + 3 tout-petits biscuits gerblé "Coco-chocolat" (riches en fibres et en magnésium qu'ils disent... Et justement, j'ai pas mal de crampes en ce moment)
Vendredi soir :
Bol d'eau de cuisson d'artichaut, 2 tranches de jambon, brocoli gruyère rapé.
Samedi matin :
Thé, pomme, yaourt à 0% confiture de fraise.
Il y avait une réunion à l'école de Virgile, j'ai "craqué" pour un café et 2 mini-viennoiseries.
Samedi midi :
Toute la famille au Mac Do! J'ai pris une salade César dont j'ai laissé les croutons. Par contre, le poulet était pané... DAMNED!
Samedi soir :
Escalope de poulet, poëlée de légumes (hv, salsifis, aubergines, oignons, poivrons), salade, fromage.
Dimanche matin :
Pamplemousse, fromage blanc à 0% + confiture de fraise, thé.
Dimanche midi, nous recevions (mes beaux-parents):
Asperge, avocat, tomate.
Filet de rascasse, courgettes, tomates, fenouil.
Salade + fromage.
Dessert : Tiramisu aux fraises. J'avais remplacé le sucre de la recette par du fructose. Mais je n'ai rien pu faire contre la crème liquide entière et le (la?) Mascarpone...
Café + 2 chocolats.
Dimanche soir :
Salade composée : mesclun, jambon de poulet, tomates, concombres, brocoli, gruyère, germe de blé.
1 Tiramisu partagé avec mon chéri (on n'allait pas laissé perdre!... Et dire qu'il en reste encore un autre!)
Ce matin :
J'ai mis les bouchées doubles niveau gym du matin... (Ben oui, quand même, j'ai comme des choses à me faire pardonner!)
Thé, pomme, 2 clémentines.
A midi je retrouve une ancienne collègue dans une brasserie... Je croise les doigts pour que le menu ne m'oblige pas à de nouveaux écarts!

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