Lundi s'est achevé comme il avait commencé... Pas très raisonnablement!
Et pourtant en rentrant du bureau j'ai tenu mes engagements en commençant par mettre le gâteau au yaourt à la poubelle - d'ailleurs ce matin Donald me l'a réclamé, mdr - puis je me suis attelée à la préparation d'un "flan de légumes à la provençal Montignac", résolue à rattraper mes écarts et redresser le tir.
Je me suis régalée avec cette recette (j'en ai pris une part pour ce midi) qui est plus copieuse qu'il n'y paraît. En dessert j'ai fini mon pot de fromage blanc à 0% avec quelques raisins secs comme le suggère mon livre de "Recettes et menus Montiganc" (finalement le fromage blanc c'est encore meilleur nature, mais bon...).
Jusque là tout allait le mieux possible dans le meilleur des mondes sauf que... sauf que dans la soirée j'ai re-craqué... Pour quelques Kinder cette fois : 1 barre dont la saveur n'a pas été à la hauteur de mes souvenirs et donc de mes espérences, et 2 oeufs softy (restes de Pâques) qui eux m'ont fait bien du plaisir avant de me filer la nausée et une atroce culpabilité!
J'ai noyé le tout sous 2 infusions qui m'ont fait me lever toute la nuit! Faut vraiment être bête, je vous le dit!
Du coup ce matin, je suis repartie sur des bases plus saines : pamplemousse, 2 wasa confiture, 1 yaourt nature à 0%, 1 prune.
Pour ce midi j'ai donc un peu de flan aux légumes (chaud ou frois je ne sais pas encore), 1 yaourt à 0% et 1 prune.
Je me prépare psychologiquement au week-end qui s'annonce chez Papa... Là on va vraiment voir si j'ai de la volonté...! En tous cas je vais essayer d'en profiter pour aller pédaler un peu, si il ne pleut pas!
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